Une journée parfaite dans la capitale du Canada

Vous prévoyez de vous rendre pour la première fois à Ottawa ? Cet itinéraire bien pensé vous donne un véritable aperçu de la capitale du Canada, depuis les monuments emblématiques et les vues sur le front de mer jusqu'aux aventures riches en adrénaline et à la gastronomie inoubliable. Vous commencerez votre journée avec un café préparé par des experts à quelques pas du Parlement, traverserez les frontières provinciales sur une tyrolienne, flânerez dans les quartiers historiques et finirez par un dîner dans l'un des endroits les plus appréciés de la ville.

Que vous soyez en visite pour la journée ou que vous passiez un week-end dans la ville, ce guide propose des promenades, des paysages et des joyaux locaux qui vont au-delà des sentiers touristiques habituels.

Commencez par un café aux Petites Victoires (44 rue Elgin)

Pourquoi y aller ? Ce café lumineux et minimaliste est l'un des endroits les plus appréciés d'Ottawa pour un café de grande qualité. Situé à quelques pas de la colline du Parlement, c'est un lieu de prédilection pour les habitants qui apprécient le bon design et un espresso encore meilleur.

À essayer : Un café au lait onctueux, un café pourri si vous aimez les nuances, ou une pâtisserie maison pour vous donner un coup de fouet le matin.

Explorer la Colline du Parlement

Pourquoi y aller ? Vous vous trouvez au cœur politique et symbolique du Canada. Les bâtiments néogothiques, les vues panoramiques sur la rivière des Outaouais et les détails cérémoniels (comme la flamme du centenaire) confèrent à ce lieu une réelle présence.

Ce qu'il faut faire :

Visite guidée gratuite (réserver en ligne à l'avance)
Promenade dans le parc paysager
En savoir plus sur l'histoire et le gouvernement du Canada

Découvrir le Musée des beaux-arts du Canada

Pourquoi y aller ? Ce superbe bâtiment de verre et de granit abrite l'une des collections d'art les plus impressionnantes du pays, allant des paysages du Groupe des Sept à l'art indigène contemporain. L'architecture elle-même vaut la peine d'être vue.

A ne pas manquer :

Maman (la sculpture de l'araignée géante)
Le grand hall avec ses fenêtres en forme de cathédrale
Expositions itinérantes d'artistes canadiens et internationaux

Déjeuner à El Camino (81 rue Elgin)

Pourquoi y aller ? Les habitants d'Ottawa adorent cet endroit, et vous l'adorerez aussi. El Camino est connu pour ses tacos créatifs aux saveurs riches et audacieuses, dans un cadre cool et discret. C'est rapide, satisfaisant et typiquement local.

A essayer :

Taco à la poitrine de porc (favori des fans)
Taco de poisson croustillant
Prenez 2-3 et une agua fresca ou un coca mexicain pour un ravitaillement rapide mais délicieux.

Traverser la rivière des Outaouais avec Interzip Rogers

Pourquoi y aller ? C'est la seule tyrolienne au monde qui passe d'une province à l'autre ! Vous partirez d'Ottawa (Ontario) et atterrirez à Gatineau (Québec), volant au-dessus de l'eau avec des vues panoramiques de la colline du Parlement, de l'horizon de la ville et de la chute des Chaudières.

À quoi s'attendre ?

Un bref briefing et la mise en place du harnais
Une course palpitante de 1 400 pieds à 40 km/h
De nombreuses séances de photos à l'issue de l'événement

Le sentier de la rivière des Outaouais à pied ou à vélo

Pourquoi y aller ? Après avoir fait le plein d'adrénaline, détendez-vous en faisant une promenade paisible à pied ou à vélo le long de l'eau. Ce sentier urbain bien entretenu offre un mélange parfait de nature et de vues sur la ville.

Itinéraire suggéré :

Traversez le pont Portage et tournez à gauche sur le sentier pour faire une boucle vers le parc Major's Hill.
Les bancs, l'ombre et les brises de la rivière en font un lieu de détente en milieu d'après-midi.

L'heure d'or à la Taverne de la Colline (saisonnier)

Pourquoi y aller ? Ce patio extérieur offre la plus belle vue de la ville. Située dans un parc en gradins derrière le Parlement, elle surplombe la rivière des Outaouais avec un coucher de soleil d'enfer en toile de fond.

Ce qu'il faut acheter :

Un cocktail créatif ou une bière locale
Un hot-dog gourmet (avec des options végétariennes)
Un endroit confortable pour se détendre avant le dîner

Dîner au marché By

Tous se trouvent à quelques minutes de la Taverne sur la colline et offrent une ambiance agréable, un caractère local et des plats délicieux. Choisissez en fonction de votre humeur :

Option 1 : Sidedoor Kitchen & Bar (18 B York St)

Pourquoi y aller? Un lieu élégant et créatif de tapas fusion asiatique connu pour ses tacos et ses beignets exceptionnels. Décontracté mais chic, avec un patio en plein air à quelques pas de Market Energy.

À essayer : Tacos de porc coréen, tacos de bœuf épicé, flétan poché à la noix de coco et mini beignets faits à la main pour le dessert.

Prix: CAN 30 $ ou moins par plat - idéal pour partager de petites assiettes sans se ruiner.

Vibe: Vivant et savoureux, idéal pour les mangeurs aventureux.

Option 2 : Beyond the Pale Brewing Co. Taproom (au marché By)

Pourquoi y aller? Excellente expérience de la bière artisanale dans une salle de tirage spacieuse dotée de l'une des meilleures terrasses d'Ottawa. On y trouve des plats de BBQ de Smoquehouse. C'est un endroit idéal pour une soirée locale décontractée.

À essayer : Choisissez parmi les 16 bières en rotation à la pression et les favoris du barbecue comme les assiettes de poitrine de bœuf ou de porc effiloché.

Prix: Décontracté, prix modéré ; informel satisfaisant mais respecté localement.

L'ambiance: Terrasse ensoleillée et décontractée, idéale pour se détendre après une journée bien remplie.

Spectacle lumineux du Parlement (uniquement en été)

Pourquoi y aller ? Le spectacle son et lumière Aurores boréales transforme l'édifice du Centre du Parlement en une toile lumineuse. Cette projection de 30 minutes célèbre l'histoire du Canada avec de la musique, des animations et des récits.

Ce qu'il faut apporter :

Une couverture ou un pull
Le sens de l'émerveillement

Détails : Début vers 21h30 en juillet et août. Gratuit et ouvert à tous.